Berichten getagd ‘wetenschap’
Wie wordt de Uber in de duurzame voeding?
Op de Dag van de Duurzaamheid, 10 oktober 2016, organiseerde brancheorganisatie Bionext een bijeenkomst over true pricing. Raymond Schrijver van Wageningen Environmental Research verzorgde een inleiding door in te gaan op de stelling “De echte prijs van brood is wat je ervoor bij de bakker betaalt”. Economisch gezien is dat waar: op de vrije markt…
Lees meerTrends in duurzaam ondernemen 1
Het compententiecentrum Duurzaam Ondernemen van de Antwerpse Management School publiceerde onlangs het CSR Trend Report. Daarin beschrijven ze de waarschijnlijke toekomstige ontwikkelingen op drie gebieden van duurzaam ondernemen: de theorie-ontwikkeling, het ondernemen zelf en de MVO-manager. Vandaag wat mij opviel in de trends op het eerste gebied: de theorie-ontwikkeling. De onderzoekers signaleren als eerste een…
Lees meerMeeste impact voor sociaal MKB in balans
Anouk Rutten en Greetje Schouten deden onderzoek naar de impact van kleine bedrijven die sociaal duurzaam opereren. Kleine bedrijven die er in ontwikkelingslanden in slagen financieel duurzaam te werken en de balans te vinden tussen het bereiken van hun financiële en sociale doelen, hebben waarschijnlijk de grootste sociale impact. Die impact wordt nog groter als…
Lees meerKenniskaart Duurzame Voeding
Het Groene Brein is een netwerk van prominente wetenschappers die samen nieuwe kennis voor de nieuwe economie. ontwikkelen. De belangrijkste vragen worden beknopt behandeld op kenniskaarten: over de circulaire economie, over natuurlijk kapitaal en over voeding en duurzaamheid. De kenniskaart over voeding en duurzaamheid beantwoordt vragen als “Hoe kunnen we duurzame voeding definiëren?”, “Hoe kunnen…
Lees meer